Portugáliában minden együtt van egy tökéletes gasztrotúrához: minőségi borok, kitűnő ételek, vendégszerető helyiek és hihetetlen nyugalmat árasztó táj.
A KéK Travel kiemelt ajánlata az 1000 út utazási iroda katalógusából.
Harmadik nap: Lamego – Quinta da Pacheca
A napot a lenyűgöző Lamegóban kezdjük, ahol felkeressük a Santuário de Nossa Senhora dos Remédios barokk pompában tündöklő kegyhelyét. A szentélyhez vezető ikonikus lépcsősor és a városra nyíló kilátás felejthetetlen élményt nyújt. Ezt követően ellátogatunk a Museu do Douroba, ahol átfogó képet kapunk a Douro-völgy történetéről, kultúrájáról és a borvidék több évszázados hagyományairól.
Ezután a Quinta da Pacheca borászatába utazunk, amely a Douro régió egyik legpatinásabb és leginnovatívabb pincészete. A birtok már a 18. században is ismert volt, és az egyik első olyan borászat, amelyet hivatalosan bejegyeztek a Douro borvidékének létrejöttekor. A Pacheca ma is ötvözi a hagyományos és a modern borkészítési technológiákat: teraszos ültetvényein olyan jellegzetes fajtákat termesztenek, mint a Touriga Nacional, a Touriga Franca vagy a Tinta Roriz. A borászat külön figyelmet fordít a terroir kifejezésére, így borai gazdag szerkezetűek, mély aromájúak és hosszú érlelési potenciállal bírnak.
A birtoklátogatás során megismerkedünk a pincészet történetével, bejárjuk a hagyományos lagares kádakat és a modern érlelőhelyiségeket, majd egy ízletes ebéd és borkóstoló keretében megkóstoljuk legszebb tételeiket – a friss, gyümölcsös fehérektől a testes vörösökig és elegáns portói borokig.
A délutánt a Pinhão környéki látnivalóknak szenteljük. Felkeressük a Miradouro de Casal de Loivost, amelyet gyakran a Douro-völgy egyik legszebb panorámapontjaként tartanak számon: innen lélegzetelállító kilátás nyílik a folyóra, a szőlőteraszokra és a vidékre jellemző mozaikszerű tájra. A program végén visszatérünk a szállodába, élményekben gazdag, tartalmas napot zárva.
Negyedik nap: Porto – Graham’s
Portugália második legnagyobb városa, Porto fő vonzerejét a város fekvésének és a hangulatos óvárosának köszönheti. A város legmagasabb pontján találjuk a 12. században épült portói katedrálist (Sé do Porto). A délelőtti érkezés után a São Bento pályaudvarnál kezdjük meg sétánkat, amelynek várócsarnokában a Portugália történetének jelentős eseményeit megörökítő, több ezer azulejo (festett csempe) díszíti a falakat. Innen a barokk stílusú Clérigos templomtoronyhoz sétálunk. Pillantást vetünk a Cordoaria kertre, majd igazi kuriózumként belesünk Portugália, de egyben talán a világ egyik legszebb neogótikus könyvesboltjába, a Livraria Lello-ba, melyet 1906-ban nyitottak meg. Innen a katedrálist érintve leereszkedünk a Ribeira negyedbe, a Douro-folyó régi kikötőjéhez. Sétánk során bemegyünk a Tőzsdepalotába, valamint érintjük a fényűző barokk stílusú São Francisco templomot, melynek díszítésére nem kevesebb, mint 400 kg aranyat használtak fel.
Este fakultatív vacsorára invitáljuk utasainkat: a Graham’s Port a Douro-völgy egyik legpatinásabb és legismertebb portóiházaként 1820 óta készít kiváló minőségű borokat. Története különlegesen indult: a Graham testvérek egy adósság fejében kaptak portói hordókat, és ez indította el őket a borászat útján. A márka igazi áttörését a Quinta dos Malvedos birtok megvásárlása hozta, amely ma is a Graham’s prémium portói borainak fő forrása.
A pincészet erénye a hagyomány és a modern technológia harmonikus ötvözése, ami intenzív gyümölcsösséget, kiváló szerkezetet és hosszú érlelhetőséget biztosít boraiknak. Vila Nova de Gaia híres 1890-es érlelőpincéje, a Graham’s Lodge ma is működő, látogatható borászati központ, ahol óriási tölgyfahordók, évszázados tradíciók és a Douro öröksége tárul a látogatók elé, így a Graham’s nem csupán borászat, hanem élő történelmi ikon is a portói világában. A pincelátogatást követően három prémium bor kóstolása következik, majd négyfogásos borvacsora zárja a napot.
Ötödik nap: Porto – Budapest
Transzfer a repülőtérre, majd érkezés Budapestre.
Fotók: Christian/ Pixabay// Nuno Lopes/ Pixabay// Fran Dasime/ Pixabay// Pixabay/ Pixabay// ivoafr/ Pixabay// Ana Jimenez/ Pixabay// Mario Zogheb/ Pixabay
A programok és a szálloda változtatásának jogát irodánk fenntartja!
(1000 út utazási iroda)
