Gasztroutak: hedonista Puglia (Első rész)

Facebook
Twitter
LinkedIn

Ki tud ellenállni a pompás halakból, polipból, osztrigából, mozzarellából és ricottából készült ételeknek?

Első nap: Budapest – Bari

Délelőtt indulunk Budapestről a Ryanair járatával Bariba. Érkezés után a napfényes óváros felfedezésére indulunk. Megtekintjük a Szent Miklós bazilikát, a román kori építészet egyik legszebb emlékét, ahol 1087 óta őrzik Szent Miklós ereklyéit. A leghíresebb ortodox szent régóta védi a tengerészek városát. Megismerjük a város történetét a rómaiaktól a svábokig, az araboktól a normannokig: sétálunk a hangulatos, igazi, dél-olasz hangulatot árasztó utcácskákon, ahol a nonnák a ház elé kitett asztalokon gyúrják és árulják az orecchiettét, a jellegzetes pugliai tésztát. Aki kedvet kap, meg is kóstolhatja a város leghíresebb falatozójában ezt, vagy a hely specialitását, a polipos szendvicset.

Második nap: Castel del Monte – Andria

A délelőttöt Castel del Montéban töltjük. Itt megtekintjük a Puglia kőkoronájaként ismert nyolcszögletű várat, melyet II. Frigyes építtetett az 1240-es években. A mészkőből épült vár ötvözi a nyugati várépítészet, a gótika és az iszlám jegyeit, illetve ókori motívumokat is találhatunk rajta. A vár az UNESCO világörökség része, és sok találgatásra ad okot. A különleges tervek alapján épült vár szerkezete eltér mindentől, amit egy korabeli erődítménytől várnánk.

Innen egy rövid utazás Andria és a Museo del Confetto. Az édességmúzeum neve magáért beszél: nem csak megismerhetjük az itt készült csokoládék, cukorkák történetét, de kóstolót is kapunk belőlük. Késő délután érkezünk vissza a szállásra. Este szabadprogram, a vacsora fakultatív.

Harmadik nap: Matera

A mai napot Materaban, a Föld legrégebben lakott barlangvárosában töltjük. 2019-ben Materat Európai Kulturális Fővárosává választották. Ez egy barlangszerű város, amely mintha a bibliai időkbe repítene vissza – talán Olaszország legcsodálatosabb helye. A barlangi templomokban 11-14. századi bizánci freskók ejtenek ámulatba. A nyolcvanas években itt még nagy szükségben éltek az emberek, de ma már sok, virágzó szálloda és étterem található itt.

Matera egyik trattoriájában tipikus ízelítőt kapunk a helyi fogásokból, majd ebéd után betérhetünk egy régi borospincébe, ahol helyi borokat kóstolhatunk. A testes Anglianico del Vulture az egyik legjobb vörösbor Dél-Olaszországban, melynek szőlői a kihunyt Vulture vulkán termékeny lejtőiről származnak.

Fotók: Gianni Crestani/ Pixabay// Mirita/ Pixabay// wurliburli/ Pixabay// Giuseppe Dio/ Pixabay// Paweł Maryniak/ Pixabay// Ulf-Angela/ Pixabay

A programok és a szálloda változtatásának jogát irodánk fenntartja!

(1000 út utazási iroda)