Gasztroélmények Szicíliában

Facebook
Twitter
LinkedIn

Sétáljon Szicília legszebb vidékein, kóstolja meg a remek borokat, a mandulás édességeket, a kézzel készült csokoládét, a cannolót és a helyi sajtokat!

 

Első nap: Budapest – Catania

Találkozás a budapesti Liszt Ferenc repülőtéren, utazás Cataniába a WizzAir közvetlen járatával. Aci Trezza és Aci Castello két festői tengerparti hely, amelyek körülbelül egy kilométerre fekszenek egymástól, és bár kedvelt turisztikai célpontok, megőrizték bájos, kis halászfalvas jellegüket.

Második nap: Ragusa – Modica – Vittoria

A reggelit követően buszra szállunk, és Ragusába, a szicíliai barokk egyik központjába indulunk. Egészen a 20. század elejéig Ragusa valójában két városka volt, melyek két, egymással szemben álló dombra épültek, és lakóik rivalizáltak egymással. 1693-ban egy földrengés súlyos károkat okozott az épületekben, melyet a kor akkori divatja szerint, barokk stílusban építettek újjá. A város egységes építészeti képe 2002 óta a Világörökség része.

A közelben található Modica városa, amely az egész világon híres különleges csokoládékészítési módjáról. Kevesen tudják, hogy Belgium és Svájc mellett Szicília is csokoládénagyhatalom, ahol az ősi azték módszer szerint készítik az édességet, hiszen a kakaóbabon és nádcukron kívül semmit nem tesznek a csokiba (se kakaóvajat, se tejet, legfeljebb egy kis fűszert). Hazafelé megállunk Vittoriában, ahol házias borokat iszogatva élvezzük a dolce vitát, mindezt helyi sajttal, különleges felvágottakkal és frissen sült kenyérrel együtt.

Harmadik nap: Etna és Taormina

Reggeli után vár ránk az Etna, vagy ahogy a helyiek hívják, a Mongibello. Az Etna Európa legnagyobb aktív vulkánja, a túra során 1700 méteres oldalsó krátereket láthatunk csodálatos kilátással és vulkáni tájjal. Az ásványi anyagokban gazdag vulkanikus talaj kiváló a szőlő- és gyümölcstermesztésre, így természetesen ellátogatunk egy helyi farmra, ahol helyi finomságokból álló könnyű ebédünket négyféle borral kísérjük.

Miután lelassítottuk az időt, tovább indulunk Taorminába. A varázslatos látvány és hangulat költőket és festőket is megragadott az évszázadok folyamán, köztük Goethét vagy a mi Csontvárynkat. A magasban a lenyűgöző ókori görög színház, a háttérben a tengerrel és az Etnával, a kis, középkori utcák, a közelben fekvő gyönyörű partszakaszok és az ellenállhatatlan ételek-italok élménye mindenkit megérint. Meglátogatjuk a görög színházat, a Corvaja palotát és a gyönyörű Travelyan kertet. A napot tipikus cannolo kóstolóval zárjuk, majd visszatérünk a szállodába.

Negyedik nap: Noto

Reggeli után ismét egy Világörökségi helyszín szerepel a programban. Noto is az 1693-as földrengésnek köszönheti hírnevét, hiszen amellett, hogy a romokat itt is szicíliai barokk stílusban építették újjá, a barokk rendezettség szabályai szerint az utcaszerkezetet is átalakították. Aranyvárosnak is nevezik, hiszen az utcaképet a sárgás színű, könnyen faragható homokkőből készült díszes homlokzatok teszik egyedivé.

A délután folyamán élvezzük a szicíliai életérzést: helyi mandulás péksüteményeket kóstolunk, majd ezt követően gondoljunk a családra és a barátokra is. Ajándéknak is kiválóak a Campisi konzervgyárban készült finomságok, például a tonhal és kardhal különlegességek, a szárított paradicsom, halszószok vagy olívapaszták.

Ötödik nap: Catania – Budapest

Reggeli után Catania városközpontjába utazunk. Útba ejtjük a helyi halpiacot, ahol különleges formájú és színű tengeri teremtmények között nézelődhetünk és helyi street food finomságokat is kóstolhatunk. Ezután időt szakítunk a kultúrára is: megnézzük a Piazza del Duomo-t a város szívében és a Sant’Agata, az Elefánt-kút katedrálist. Kijelentkezünk a szállodából, a csomagjainkat bepakoljuk a buszba és még néhány órát élvezzük az olasz dolce vitát. Este közvetlen járattal repülünk haza Budapestre.

Fotók: Sammy-Sander/ Pixabay// Buono Del Tesoro/ Pixabay// Mark Williams/ Pixabay// user32212/ Pixabay// Alexander Vollmer/ Pixabay// user32212/ Pixabay// user32212/Pixabay/ Pixabay// Peter H/ Pixabay

A programok és a szálloda változtatásának jogát irodánk fenntartja!

(1000 út utazási iroda)