Az olasz gasztronómia rendkívül sokszínű és változatos, eredete egészen a Római Birodalom koráig nyúlik vissza.
A KéK Travel kiemelt ajánlata az 1000 út utazási iroda katalógusából.
Negyedik nap: Bologna – Faenza
Bologna Európa legrégebbi egyetemi városa, ahol többek között a híres író, Umberto Eco is tanított, emellett Rossini, A sevillai borbély szerzője is itt alkotott. A város Emilia Romagna tartomány székhelye, és mindhárom beceneve jól jelöli fontosságát az olasz kultúrában. „A kövér”, hiszen Olaszország kulináris központja, „A tudós”, mert lakosságának mintegy negyede diák és „A vörös”, ami nemcsak téglaépületeire, hanem politikai beállítottságára is utal.
A 12. századtól kezdődően épült árkádos épületek 62 kilométer hosszan szövik át a várost. Alakzatuk változatos, attól függően, hogy melyik korban épültek és mire használták őket. Az árkádok a bolognai identitás kifejező eszközei, melyek 2021-ben a Világörökség részei lettek. Nem csak Pisaban láthatunk ferde tornyot, hanem Bolognaban is: sőt, rögtön kettőt! A 12. századból származó Asinelli-torony 1,5 méternyire, míg testvére, Garisenda 3,22 méternyire tér el a függőlegestől. A bátrabbak 498 lépcsőfok leküzdése után gyönyörködhetnek a fantasztikus panorámában.
A városnézést követően szabadidő, melynek során egyénileg is megismerkedhetünk a kulináris élvezetekkel. Innen származik a híres mortadella felvágott és a bolognai ragu is, amit sohasem spagettivel, hanem tagliatelle tésztával tálalnak. Az éttermek, bárok és kávézók mindig csordultig vannak emberekkel, az óváros piacának környéke (Mercato di Mezzo, Via Pescherie Vecchie, via Rizzoli) pedig ínyenceknek kihagyhatatlan program!
Délután Faenza környékén megállunk egy családi pincészetben, amely a hagyományos és a modern borkészítési módszereket ötvözi. A pincelátogatást követően borkóstoláson veszünk részt, majd visszatérünk a szállásunkra.
Ötödik nap: Ravenna – Casenatico
Ravenna nem csak a Nyugat-Római birodalom végén, hanem a gótok uralkodása alatt és a bizánci uralom idején is főváros volt, így ezekből az időkből (402-751) számtalan építészeti örökség maradt fenn, ezek közül nyolc műemlék az UNESCO Világörökség része. Két dolog kapcsolódik szorosan a városhoz: a színes és mozgalmas bizánci mozaikok, és a híres költő, Dante Alighieri, aki élete utolsó éveit Ravennában töltötte. A Basilica di San Vitale és a Galla Placida mauzóleum mozaikjait közelebbről is megcsodálhatjuk. Az aprólékos részletek, a ruhák és ékszerek gazdagsága, a díszítő elemek minősége mind-mind a bizánci udvar pompájára utalnak.
Rövid szabadidőt követően Cesenaticoban folytatjuk utunkat. A város történelmi kikötőjében ma is színes halászhajók ringatóznak, sokukon jellegzetes, festett vitorlákkal. A városka a kerékpársport kedvelőinek is ismerős lehet, hiszen innen indul a legendás Nove Colli verseny. A hosszú, homokos strandok és a nyugodt városi hangulat ideálissá teszik a helyet egy kis kikapcsolódásra.
Hatodik nap: Rimini – Budapest
Rimini Olaszország egyik legvonzóbb tengerparti üdülőtelepülése, de a történelmi látnivalói is igen izgalmasak, mivel már az ókorban a Római Birodalom egyik legjelentősebb városa volt (Ariminum), és a dicsőséges múlt öröksége a mai napig látható. Az óvárosában álló Augustus diadalív az egyik legjobb állapotban fennmaradt diadalív Észak-Itáliában, de a Mareccia folyón átívelő Tiberius-híd is tökéletes állapotban van. A városnézés után marad még egy kis időnk vásárolgatni, majd elrepülünk Budapestre.
Fotók: gustavozini/ Pixabay// Pixabay/ Pixabay// Arkt1st/ Pixabay// petrovhey/ Pixabay// Peter H/ Pixabay// chatst2/ Pixabay// Vilve Roosioks/ Pixabay
A programok és a szálloda változtatásának jogát irodánk fenntartja!
(1000 út utazási iroda)
